元旦时段调整与早茶预订说明

早茶提前半小时

四点半起火，五点开档，比平时早半小时。假期来柘皋的客人多，早了不用在门口等。

包桌分两场

午宴十一点开席，晚宴五点开席。三天合计接了三十一桌，十桌以上的提前一周订。

当天不加桌

菜是提前按桌数备的，当天加桌菜量跟不上。想加桌的提前一天说，能加就加。

元旦过后恢复常规时段：早茶五点开档，正餐十一点和五点，夜宵八点到凌晨一点。

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