包桌宴席：三档菜单，最多十二桌

供应时段与份量标准

这一栏有什么

388元档 · 八菜一汤

10人桌，8道菜+1汤+主食

四凉碟、地锅鸡半只、红烧肉、红烧鲫鱼、两个小炒、一个素菜、瓦罐汤、米饭

388元/桌

家常用餐、小型聚会、工地班组

588元档 · 十菜一汤

10人桌，10道菜+1汤+两道主食

四凉碟、地锅鸡整只、红烧肉、臭鳜鱼或鳜鱼、虾、两个小炒、两个素菜、瓦罐汤、炒饭与水饺

588元/桌

生日、满月、升学、普通的待客

888元档 · 十二菜一汤

10人桌，12道菜+1汤+三道主食

六凉碟、整只地锅鸡、甲鱼或老鸭、鳜鱼、河虾、牛排锅、四个热炒、两个素菜、老火汤、三种主食

888元/桌

寿宴、婚宴、单位答谢

卡片上的价格是日常参考价，节假日与小龙虾、生蚝这类时令货按当天行情走，点单前问一句当天价。

适合什么人来吃

• 孩子满月与周岁：十桌以内，588档为主，加长寿面和果盘。
• 老人寿宴：888档，主菜用老鸭或甲鱼，口味偏软烂。
• 升学宴与谢师宴：588档，菜量足，可加两道孩子爱吃的甜口菜。
• 单位与厂区聚餐：388档，按人数加桌，主食管添。

做菜的几个关键点

388元档 · 八菜一汤：这档最实在，菜量按十人算，八人吃会剩。

588元档 · 十菜一汤：生日宴送一碗长寿面和一份果盘，提前说一声。

888元档 · 十二菜一汤：这档需要提前三天定主菜，甲鱼、老鸭按当天到货调整。

点单建议

• 订桌先说人数和预算，店里按人数配档位，不用自己算。
• 改菜只换同价位，想换贵的补差价，开席前三天定稿。
• 自带酒水不收开瓶费，冰块和冰桶店里提供。
• 午宴和晚宴之间要留收拾时间，两场不要排在同一天。

常问的三个问题

• 最多能摆多少桌？大厅十桌、包间四桌，同期只接一场，最多十二桌。
• 订金怎么退？开席前三天可减桌并退对应订金，三天内减桌订金不退。
• 能不能自己带菜？可以带海鲜等特殊食材，加工费按道收，具体到店谈。